云南晓白茶叶 云南春茗普洱茶价钱
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云南晓白茶叶，生长于云南较为低海拔的地区，是一种以芽叶为主的白茶。由于成熟的晓白茶叶色泽偏暗，而未成熟的茶叶则呈现出青绿色，所以晓白茶又被称作“白露青”。据传，晓白茶始于元代，兴盛于明代，因产于晓城（今玉溪市）而得名，至今已有六百年以上的历史。 一、云南晓白茶的制作过程 云南晓白茶的制作采用“野生物种、天然种植”的方法，即不施肥、不打农药、不挂农药，并在广阔河谷间深林中生长。在茶叶原料采摘期间，由于每个茶园的气候、地势及较微小的温度和湿度的差异，每个茶区的新芽成熟度不一，所以新芽采摘工作需要多次进行。一般来说，第一次摘取的新芽质量最好，此后每隔7-10天以后定期摘取新芽。 云南晓白茶的制作主要分为四个步骤，包括杀青、焙干、晒板和精制润色。首先将新鲜茶叶凉浸1个小时，然后摊在大盘上晒4-5天（日晒或阴干），这一步称为“晒板”。接着将晒板好的茶叶用锅炒至约90℃左右，待余温消失后，再经过福烘至约170℃左右直至香气溢出，这一步称为“焙干”。此后，将茶叶放入竹篾蓖子内压制6小时以上，去除掉表面又嫩的鲜叶和棕黄褐色的老茶叶，形成外表金色、软甜香气浓郁、口感绵滑的有机晓白茶。 二、云南晓白茶的特点 1. A+级初茶 云南晓白茶 采用雨季茶树的茶叶，因此口感润滑厚实丰富，而且第一次采摘的新芽经筛选之后，保留了上部呈现的A+级初茶，这种茶叶无论是口感还是口味都非常出色，具有非常高的品质和营养价值，故成为云南春茗普洱茶行业的一种奢侈品。 2. 醇郁浓香 云南晓白茶的低海拔生长，大气湿度比较大，晒板和发酵的时间长，加之福烘时温度较高而且时间较长，茶叶在形成过程中产生的香气更为浓郁，韧性也更好。喝云南晓白茶，既能闻到花香，又能尝到浓郁的口感，在口中留下回甘的余味。 3. 营养成分丰富 白茶中含有所谓的“茶多酚”，它是一种能够吸收许多自由基，起到抗氧化作用的物质。而云南晓白茶中茶多酚的含量尤其高，这是因为它在制作过程中完全依赖于天然资源和工艺，所以营养价值高，功效也较明显。平时适量饮用云南晓白茶，不但能提神醒脑、解乏增补体力，还能抵御自由基伤害、评升人体免疫力，预防癌症和各种慢性病。 3. 可以降火解毒 云南晓白茶 也是一种可以治疗人体内火焰的好茶。在夏季，由于气温高的缘故，我们常常会感到口干心烦等不适症状，这时饮用云南晓白茶就能够及时地起到降火解毒的效果。除此之外，云南晓白茶还能有效地调节脾胃、改善胃肠消化和增强记忆力、醒脑益智提神等功效。 三、普洱茶价钱 云南晓白茶的价格根据产地、采摘时期、工艺以及存储时间等多种因素而定。目前，市面上零售的云南晓白茶价格较为固定，一斤大概在1000元左右，购买茶叶的量多少、茶叶的产地以及制作工艺的高低也都是影响茶叶价格的关键因素。 综合来看，云南晓白茶以其口感醇和、香气浓郁、质量上乘等特点受到越来越多茶友的青睐，成为高端人士喜欢的饮品。希望大家在享受美食的同时也能够注意控制用茶量和选购茶叶的质量，让我们一起营造爱茶的健康生活。
